Författararkiv: odlare36

Anna Nilssons squashkaka

Sätt ugnen på 170 grader Riv squash och pressa ur all vätska så det blir ungefär 4-5 dl squash Vispa 3 ägg och 3 dl socker pösigt Blanda 3 dl vetemjöl, 2 msk vaniljsocker, 3 tsk bakpulver, 1,5 tsk malen … Läs mer

Publicerat i Recept | Märkt ,

Anna Nilssons myntasocker

Myntasocker till höstens bakverk (och kanske en och annan smaskig drink). Urenkelt att göra: Kör 3 dl myntablad i mixern till ”gröt”. Blanda med 2 dl strösocker. Bred ut på bricka eller stort fat och låt torka i rumstemperatur i … Läs mer

Publicerat i Recept | Märkt

Anna Nilssons squashbiffar

Riv en lagom stor squash på grova delen av rivjärnet. Krama ur all vätska. Blanda squash-rivet med 1-2 ägg (beroende på om de är små eller stora), en massa finriven parmesan, 1 finhackad rödlök, 2 finhackade vitlöksklyftor, ca 3-4 msk … Läs mer

Publicerat i Recept | Märkt ,

Anna Nilssons bondbönepesto

Du behöver: 4-5 dl spritade bondbönor som sjuds i lättsaltat vatten ca 5-6 min och sedan sköljs i iskallt vatten för för att man lättare ska kunna ”ploppa ut” den lilla ill-gröna bönan innanför skalet. 2 dl finriven parmesan Saften … Läs mer

Publicerat i Recept | Märkt

Tips för nya odlare i Skarpnäcks fritidsträdgårdar

LERJORDEN Jorden i vårt område är mestadels tung lerjord. Den är svår att odla ifrån början men egentligen en mycket bra jord. Det gäller att tillföra organiskt material. När det är gjort i tillräcklig mängd kommer jorden att bli grynig … Läs mer

Publicerat i Odlingsråd | Märkt , ,

Vår nya fruktträdgård

Den 6 juni planterade vi fyra äppelträd på den gamla ”brännlotten”. Sorterna är Katja, Gyllenkroks Astrakan och  Mantet.  Ett av dem bär redan frukt i år. Fruktträden är våra gemensamma i föreningen. Under åren som kommer får vi se hur … Läs mer

Publicerat i Föreningsaktiviteter | Märkt ,

Informationsträff för nya odlare

Styrelsen hälsar alla nya odlare välkomna till en informationsträff söndagen den 4 juni kl. 11 vid föreningsstugan. Vi visar de gemensamma redskapen, berättar om föreningen och svarar på alla frågor. Alla som har frågor (eller bara vill lyssna)  är välkomna, … Läs mer

Publicerat i Föreningsaktiviteter